В Нижнем Новгороде на фестивале «Да, Шеф!» состоялась кулинарная битва школьников

Гастрономический фестиваль известного шеф-повара проходил в Нижнем Новгороде 28 и 29 августа. Участвовали в нём и школьники, которые из разных ингредиентов должны были приготовить завтрак из ингредиентов, представленных юным поварам непосредственно перед началом состязания. Главной идеей этого конкурса было то, что «завтрак будущего» сможет войти в список рекомендаций для школьных столовых региона. Победила в состязании команда из школы №71 города Дзержинска.

Помимо этого участниками фестиваля было приготовлено более тысячи килограмм окрошки, в которой использовались продукты из фермерских хозяйств Нижегородской области. Это блюдо из-за своего веса в 1055 вошло в книгу рекордов России.

Ранее мы рассказывали, что нижегородский фестиваль «Столица закатов», приуроченный к празднованию 800-летия города, продлили до конца сентября.